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Découvrez le Café Salvador SAN JORGE PENTE DU VOLCAN ANA, un blend de deux Arabicas créé par Emilio Lopez, issu d’une famille de caféiculteurs depuis six générations. Sa torréfaction très foncée révèle une tasse gourmande et pralinée, avec une pointe d’épices au nez. En bouche, son corps crémeux dévoile de belles notes de cacao et une touche délicate de vanille.
• Intensité : 4/5 • Torréfaction : Très foncée • Variété : Arabica Bourbon rouge Pacas • Traitement : Lavé • Région de production : Ilamatepec • Altitude : 1000 – 1150 m • Pays d’origine : Salvador • Répertoire aromatique : Gourmand – Cacao
